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Risotto safrané aux moules et petits pois accompagné de son vin d’Anjou

Risotto safrané aux moules et petits pois accompagné de son vin d’Anjou       Aujourd’hui, j’explore les ocres jaunes, la couleur du vin ambré venant d’Anjou notre dernière trouvaille qui se marie à merveille avec le safran de ce…