Tarte papaye & pomme sur un lit de purée d’amande et une pâte feuilletée faite au thermomix Cela faisait longtemps que j’avais envie de cuire la papaye, gardant un souvenir ému des papayes confites à l’amande que nous avons…
Trofie & oeufs bouillés à la tomate au thermomix Avec ma collègue et amie Catherine qui sévit régulièrement sur ce blog, en plus de parler recettes, nous écumons les boutiques d’épices ou de produits « étranges » à l’heure du déjeuner.…
Velouté d’aubergine aux notes bleues C’est dans le dernier Elle à Table que j’ai trouvé l’inspiration de cette recette. Je n’avais jamais essayé de faire un velouté à base d’aubergine. Pourtant ce n’est pas faute de faire des…
Recette classique à peine revisitée qui a clôturé une « orgie » de bonnes choses lors de la fête de rue de nos copains. Nous n’avons pas fait la fête des voisins dans notre rue mais nous participons depuis quelques…
Voila c’est encore Catherine la copine… Je vous avais mis l’eau à la bouche dans mon message Fleur de Cabernet, et pour cause de rythme de vie de femme active parisienne overbookée, je n’avais pas trouvé les 5mm nécessaire…
Je suis têtue et aventurière, après ma découverte du pandanus et de la technique des chamallows au thermomix, je me suis lancée dans les shamallows au pandanus. Ce vert vif aurait dû un peu plus colorer ce bonbon mais la…
Je n’ai pas résisté, je me suis rendue chez Gedetou pour dégoter cette gélatine en poudre nécessaire pour ces chamallows qui font fureur à la maison. Je vous donne les résultats de mon étude de marché : · …
Le lendemain, en fait le sur lendemain, pas si facile de trouver de la gélatine en poudre, je me suis rendue au super marché et j’ai dévalisé le rayon gélatine en poudre, je suis sortie avec 15 paquets de 6…
Des chamallows ou des marshmallows, je n’arrête plus d’en faire. Dès que j’ai vu la recette de sur le blog de Christmmum à faire avec le thermomix, je me suis mise en quête de gélatine en poudre. J’ai trouvé…
Je me lance, je crée avec mon robot à tout faire et je commence avec un premier raté des blancs en neige. Alors que je croyais qu’avec un thermomix c’était 100% de réussite. Est-ce que j’étais trop pressée comme…
