Tarte tatin de rubarbe et fraise J’adore la rhubarbe et j’aime encore plus découvrir de nouvelles recettes avec ce légume. Botaniquement la rhubarbe est un légume mais elle est plutôt utilisé comme un fruit et donc en dessert. Parfois, je…
C’est encore un concours de circonstances qui m’a fait improviser cette recette de tatin d’aubergines à la mélasse de la grenade. J’avais envie de faire une tarte tatin à la tomate quand j’ai réalisé que…
Une tatin express avec une pâte légèrement feuilletée et très rapide grâce à la très connue pâte aux petits suisses. Un dessert rapide de saison à faire et à refaire. Savoir de temps en temps retrouver les lubies bloguesques cette…
Tatin pomme boudin et pas uniquement parce que ça rime ! Première recette noire du mois de décembre, pas entièrement noire mais avec un ingrédient facile et pas cher qui devient bien noir à la cuisson j’ai nommé le…
Tatin de poivron, tomates et oignons rouges C’est simple, c’est facile et c’est pour le plaisir de voir nos légumes d’été rougir nos assiettes. Avec cette tatin, on retrouve le trio parfait, tomates, oignons rouge et poivrons rouges. Le tout…
