Je vous promets du rouge et je ne vous propose même pas une recette rouge ! Pourtant celle-ci est sympathique et à accompagné un très agréable moment de partage entre bloggueurs la semaine dernière. Avec Anna, nous devons assurer notre…
Knäckebröd vert pour un saumon au cresson Les knäckebröds, vous connaissez ce sont les Wasa que l’on trouve facilement en France. Cette version que j’ai revisité vient de chez Garance Ce n’est pas la première fois que je les réalise, voir…
La semaine dernière je me suis rendue à la présentation par Labeyrie organisée par 750 g de leur nouveau produit du saumon naturel présenté comme du saumon fumé mais sans le goût du saumon fumé. Un peu comme du…
Papillote de saumon au butternut et romarin Dans mon livre « Si tu sèches la cantine je te colle en cuisine » il y a une recette de papillote de saumon au fenouil. Voici une version revisitée par ma fille avec…
Salade improbable japonaise et méditerranéenne ou les anchois côtoient l’aubergine Alors voici ma composition des plus hétéroclite pour une salade de soba à l’aubergine très fraîche et très agréable un soir d’été. En fait, une recette réalisée…
A l’aéroport de Sardaigne en attendant notre avion, j’ai regardé les magazines de cuisine. Ils ont leur petit côté italien amusant et cela donne de nouvelles idées. J’en ai bien sur acheté un où je pensais trouvais une…
Un ceviche au gravadlax ! Allez allez, j’ai décidé de faire des mélanges improbables. Et que je te prends une recette d’Amérique du sud et que je t’y colle du saumon mariné à la suédoise (gravadlax). Cette fois-ci,…
