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Miam salé

Rougets grondin ou tombe mis au vert

Avec le retour du printemps, on retrouve les premiers radis sur les étales, de ceux qui ont de belles feuilles bien vertes et toutes neuves d’une douceur incomparables, les premières de la saison sont les meilleurs qu’on se le dise…

Rougets, oursins et mirages bleus, des souvenirs d'enfance
Miam salé

Rougets, oursins et mirages bleus

Je vous parle des oursins et des rougets de mon enfance grâce à  l’invitation de Patrick de Cuisine de la mer pour son concours. En effet, il nous challenge avec pour mission : une recette simple de la mer parfois compliquée » où…

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