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roquefort

mes pâtes au roquefort parfumées à la roquette, du persil, de l'origan et de l'oseille.
Miam salé

Pâtes au roquefort et herbes du jardin

Pâtes au roquefort et herbes du jardin   Quand je suis seule à la maison, je fais très peu de courses et je me débrouille avec ce qu’il y a. J’en profite pour faire des expériences avec les herbes de…

Miam salé

Des minis morilles pour sublimer une sauce

    J’aime beaucoup les épices et vous trouverez de très nombreuses recettes épicées sur ce blog. Lorsque la maison Thiercelin m’a proposé de m’envoyer des produits à tester j’ai accepté sans hésiter, je trouve chez eux de nombreux produits…

Miam salé

Soupe froide avocat épinard

Soupe froide avocat épinard, recette fraîcheur pour l’été         Un dimanche matin en revenant du footing un peu plus tôt que d’habitude, j’ai écouté l’émission « On va déguster  » sur France Inter qui m’a interpellé. Pourtant,  je…

Miam salé

Des whoopies au Match et roquefort pour la St Patrick

  Une petite recette en l’honneur de nos amis irlandais et une petite pensée pour ma grand-mère qui avait une bonne dose de sang irlandais dans les veines. Aujourd’hui c’est la fête du Saint patron irlandais, alors le vert et…

Miam salé

Encornets farcis au fromage et leur sauce à l’encre

A chaque fois que je vais chez mon poissonnier, il y a toujours des gens qui ont peur de cuisiner les encornets, peur que ce soit élastique ou trop dur. Alors j’y vais de mon petit couplet et c’est mon…

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