Pendant les vacances de février nous avons passer quelques jours à Amsterdam. Je n’ose pas calculer depuis combien de temps je n’y avais pas été mais cela faisait un bail. Pourtant c’est facile aujourd’hui, un coup de Thalys et en…
Effeuillage de citron Bergamote ou limette Il y a des ingrédients qui me feraient faire tout le tour de Paris pour m’en procurer (comme le yuzu). Depuis que j’ai un blog, je suis très en alerte des nouveaux produits. En…
Fleurs d’oranger à croquer, quand les fleurs s’invitent en cuisine … Si vous me suivez depuis quelques temps, vous devez savoir que je suis une passionnée de la cuisine des fleurs. En général, ma passion se révèle au printemps, dès…
Effeuillage de yuzu Il ne suffit pas de le regarder, ni de le sniffer ou de le humer. En effet, il fallait se lancer et cuisiner ce fantasme de foodista que j’ai nommé le yuzu. Alors, j’ai décidé de cuisiner…
Lors de mon dernier épique voyage professionnel à Londres (10 heures de train dans la journée et journée normale au bureau), j’ai pu m’échapper à l’heure du déjeuner et traîner un peu chez Marks & Spencer. Un bocal très noir…
Aec Anna du blog AnnikaPannika,nous vous faisons découvrir notre culture culinaire commune : les recettes suédoises. Nous vous proposons des recettes à base filmjölk ; une sorte de yaourt liquide suédois qui ressemble à du lait ribot et qui nous…
Et si on faisait un herbier : l’hysope encore une fleur bleue Petite fleur bleue Vous l’aurez peut-être remarqué, il y a peu d’aliments bleus dans la nature. En plus, manger du bleu reste difficile chez la plupart d’entre…
Arrivée direct du Canada via mon super marché et son rayon étranger assez bien fourni, voici ma dernière découverte. Attention addiction possible, si vous rencontrez cet étrangeté, laissez vous tenter un vrai régal sur une tartine de pain beurré au…
Premier produit blanc de janvier chez Cookingout, un produit laitier bien blanc bien lisse mais introuvable (à ce que je sais) à France : le gräddfil. En suède il existe des produits laitiers que l’on ne trouve pas en…
C’est dans une épicerie très belle et très bien achalandée que j’ai trouvé ce produit au goût connu entre l’amande et la cerise de ceux qui aiment et fréquentent les patisseries en provenance du Moyen Orient. J’ai nommée le…
