Filets de sanglier à la plancha et au laurier Si je vous dis sanglier, je suis sure que vous imaginez un plat en sauce très hivernal. Mais si vous me connaissez, vous savez que j’aime prendre les choses à contre-pied.…
Courgettes jaunes ou ocres à la plancha avec une petite croûte qui leur va bien … Voici une petite recette toute simple pour préparer les légumes à la plancha. Comme on est au mois ocre chez Cookingout, j’ai choisi…
Que faire avec de la bourrache fanée? La fleur bleue de la bourrache n’est plus. Dans mon jardin la plante fait vraiment pâle figure mais avant de disparaître voici son dernier sursaut. Je vous raconte une petite histoire créée au…
Légumes de printemps au miel de châtaigner, artichauts et asperges cuits à la plancha et déglacés au miel. J’aime bien l’exercice que nous propose le jeu de « Le sucré s’invite chez le salé ». Pour cette huitième édition organisée…
Cette année les capucines jouent les prolongations avec le temps qui reste très doux et on aurait tort de s’en privé. Mon fils adore et les fait goûter à tous ses copains sur le chemin du collège; les capucines de…
