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phô

faux phô express réalisé avec le bouillon de pot au feu
Miam salé

Faux Phô

Faux Phô   Le Phô est chez nous associé à nos vacances au Vietnam, il y a déjà quelques années. Il faisait chaud et c’était presque rafraîchissant. Avec l’hiver c’est encore mieux même si je prends des libertés avec la…

24 Jan 2014
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Miam salé

Phô blanc au poivre des minorités

    Quand ma copine est arrivée avec ces épices aux parfums puissants (arrivées du Vietnam cliquer ici pour toute l’histoire), j’ai eu envie d’un phô. Il faisait froid et le phô, adaptation du pot au feu des français qui…

12 Jan 2009
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Miam salé

Phô semblant

L’année dernière à cette époque de l’année, je courais partout pour préparer notre voyage au Vietnam. Entre les vaccins, les passeports et les bagages, je ne parlais que de ça. Et encore, tout avait été parfaitement organisé par notre copine…

14 Mar 2007
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