Madeleines au sésame noir qui ont troublé mes ados Quand j’ai une lubie dans la tête, je la décline. Avec ma pâte de sésame noir, j’ai réalisé une panna cotta mais pas que. Je me suis lancée dans les madeleines…
Alors qu’avons-nous fait de notre pâte de sésame noir ? De belles panna cotta et admirez encore une fois la touche photographique de mon complice Dorian. On s’est presque battu avec Marie pour finir la dernière, c’est pour dire! Un petit…
La pâte de sésame noire est un des fers de lance de la cuisine japonaise. Ce produit a un côté très chic et il fait fureur depuis quelques années sur le net. C’est très facile à faire à la maison,…
Mi-cuit chocolat et sésame noir Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer cette version du mi-cuit à la pâte de sésame noire. Comme je me suis réapprovisionnée en pâte de sésame noir chez Kioko à Paris pour alimenter mes desserts…
