Toutes mes astuces pour réussir la Paella Pour moi la paella représente mes vacances d’enfance et de toujours à Moraira, un petit village de pêcheurs devenu grand entre «Valencia y Alicante ». On va dire que je suis tombée dedans comme…
Il parait qu’il va refaire beau dimanche, alors je vous donne une idée si vous n’avez pas encore rangé le BBQ. Faites une fideoua, quesaco ? une paella avec coquillettes que l’on sert dans la région de Valence. J’aime cette…
La paella de lo que queda ou comment mettre Laurent aux fourneaux Dans mon entourage, certains ne font la cuisine qu’en cas de force majeur et ne s’y intéressent pas du tout. Mon beau-frère Laurent en fait parti et…
