Fleurs de navets nouveaux Une recette très simple à faire tout le printemps pour découvrir la saveur des petits navets nouveaux crus. Après la fleur de courgette, voici la fleur de navet toujours délicatement épicée, c’est beau et c’est bon…
Verrine de petits pois frais, mozzarella et menthe tout en fraîcheur Une recette verte pour finir le mois rose de mai chez Cookingout. Inspirée du livre « Légumes & Tutti fruti » de Pascale Weeks, j’ai fait ces petites verrines avec des…
Quand Hélène du blog chez Becky & Liz m’a demandé d’être jury pour le jeu « quand le sucré s’invite chez le salé », j’ai été très agréablement surprise et j’ai accepté avec grand plaisir. Je n’ai encore jamais…
Idée à décliner avec tous les fruits, après l’ananas, on continue avec le kiwi, l’idée me vient de Jalil que je salue au passage. Eplucher puis couper les kiwis en tranches puis en quartier. Couper des petits cubes…
Chumbos, mozza et parme Je suis une inconditionnelle des figues de barbarie que ma mère appelle des chumbos. Un petit reste de sa jeunesse en Algérie certainement et la forte influence espagnole qui y régnait. Quand j’en trouve chez ma…
