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Navet et échalotes au miso rouge
Miam salé

Légumes au miso comme une potion magique

Légumes au miso comme une potion magique   J’avais déjà cuisiné les légumes au miso depuis que j’avais découvert cet ingrédient magique de la cuisine japonaise. Mais connaissez-vous le miso ? Condiment très utilisé dans la cuisine japonaise, le miso…

joues de lotte, accompagnées de blettes sauce au miso
Miam salé

Joues de lotte, blettes sauce au miso

Le miso est ma dernière trouvaille, j’en met partout. Avec cet ingrédient, je fais manger des blettes à mes fils et tous les réfractaires. Les joues de lotte sont très faciles à préparer et à manger. Un petit plat qui a…

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