Alexis Braconnier nous a préparé ces huîtres au granité de peau de concombre, meringue au vinaigre lors d’un atelier organisé par Cookingout chez Interfel pour l’interprofession des tomates et des concombres. Hyper originales et vraiment délicieuses, nous avons jeté un sort à ces…
Le saumon teryaki, vous connaissez ? C’est une recette japonaise où le saumon est mariné avant d’être grillé. Je vous propose une version canadienne où la sauce soja est remplacée par du sirop d’érable. Afin d’accompagner le saumon…
Le sandwich cake fait toujours belle impression sur un buffet. Cette recette est terriblement tendance car elle permet de laisser s’exprimer toute sa créativité. En effet, dans cette version, le sandwich cake est « décoré »avec des Nergi® (les baby kiwi). Je suis une…
Les cuillères de lapin au yuzu et pavot bleu ont été servi comme Apéro proposé lors d’un atelier réalisé avec COOKzeWEB pour le lapin Loeul et Piriot où j‘ai réalisé 3 recettes de mise en bouche comprenant chacune un ingrédient mystère à deviner puis à cuisiner…
Beaucoup d’entre vous ont vu mes photos prises pendant la soirée de la Gamongirls party et se sont étonnés de n’y voir que des boys. Comment ça une soirée fille et que des garçons ? C’est que ceux là sont…
