Recette pour un apéro léger, un dip de petits pois crus à la menthe Avec le printemps, je retrouve le plaisir des petits pois frais. J’aime leur petit goût sucré et leur couleur appétissante. Je ne sais pas vous…
Le Pimm’s est une boisson d’été que j’aime beaucoup. J’avais promis de le faire goûter à une amie. J’avais prévu de mettre la menthe de mon jardin, mais cette année j’en ai à peine et je me suis lancée à…
Taboulé sucré aux raisins parfaitement épicé La saison violette chez Cookingout ne pouvait se terminer sans une recette à base de raisins. Ce fruit ancestral qui en plus d’être délicieux nous donne le vin. Une petite recette simplissime de…
Maquereaux marinés, la recette facile, saine et pas chère pour l’été Le week end dernier au moment où j’ai fait mon marché, je ne savais pas combien nous serions aux repas. Donc, j’ai choisi de faire des recettes simples,…
Depuis ce matin je m’hydrate avec cette mixture simplissime mais efficace alors je me suis dit que j’allais partager un peu de fraîcheur avec vous. J’ai une autre mixture en préparation qui elle sera bien rouge pour rester dans le…
Choux de Bruxelles au fruits de la passion Même si le soleil a fait son apparition et nous réchauffe, nous sommes toujours en hiver. Alors pour faire le lien entre les légumes d’hiver et le printemps voici une petite…
Verrine de petits pois frais, mozzarella et menthe tout en fraîcheur Une recette verte pour finir le mois rose de mai chez Cookingout. Inspirée du livre « Légumes & Tutti fruti » de Pascale Weeks, j’ai fait ces petites verrines avec des…
Avec les chaleurs on a envie de frais et de boire. Alors on oublie le cup of tea de 5 o’clock et on va chercher des recettes plus au Sud, côté Maghreb avec leur thé à la…
Aujourd’hui, je voulais vous parler du Pimm’s on the rock. Sachez que ce n’est pas toujours une mince affaire d’en trouver. Je suis sure que vous connaissez la chanson Maxim’s interprété par Serge Reggiani paroles de Gainsbourg. Sinon,…
Avec mes courses d’herbes du marché de Royan, de lentillons du bio que faire ? La menthe fliou en salé, je pense tout de suite à un taboulé et avec ma menthe super puissante je savais que cela dépoterait. Et…
