Pizza mâche & fromage
La mâche m’inspire ! Les italiens mettent de la roquette sur leur pizza et bien moi j’y mets de la mâche ! En fait, je mets sur ma pizza ce que j’aurais mis dans ma salade, un peu de…
15 Jan 2008
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fromage
Endives al dente farcies aux moules et au cheddar
Recette d’endives al dente farcies aux moules et au cheddar J’ai toujours dit qu’une des rares choses que je n’aimais pas c’était les endives cuites, je vais être obligée de changer d’avis ! J’avais envie d’essayer et me voila partie…
Aligot d’aubergine persillé
Aligot d’aubergine persillé L’aubergine est encore un légume ou un fruit que je vénère ! Même si c’est une vraie pompe à huile. C’est justement en partant de cette réflexion que j’ai voulu faire une recette ou l’aubergine ne voit…
Tartiflette de Geneviève
Pendant ces belles vacances ensoleillés je n’ai pas beaucoup « sévi » derrières mes fourneaux. Mais ce n’est pas pour autant que nous n’avons rien mangé ! La fée Geneviève a pris les choses en main et quelles mains ! La tarti…
Velouté maïs et fromage de brebis, croutons de polenta
Je fais une concession à mes petits principes, j’ai pris du maïs surgelé. C’est jaune, bonne excuse mais c’est surtout rapide et cela me permet de finir ma polenta. Ingrédients pour 4 personnes 450 grammes de maïs surgelé…
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