Un peu d’autopromotion, je suis très fière de vous présenter notre petit dernier « Eclairs, gougères, choux & Co » paru chez Solar. Avec l’acolyte Dorian nous nous sommes pris le choux pour vous chouchouter et vous permette de planter des choux…
Choux fleuris à la brandade Pour cette recette, je suis partie sur une recette salée à base de brandade de morue. Mais attention pas n’importe qu’elle brandade. Chez Annika Panika on ne jure que par la brandade de la maison…
Choux à la crème caramélisés Il y a des fois où une envie soudaine vous prend, et bien cette fois-ci j’ai eu envie d’un classique de choux à la crème avec son caramel craquant dessus. Et bien…
