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Miam salé

Le cake aux fruits confits de Farmor

Farmor c’était ma grand-mère paternelle, débarquée en Suède suite à son mariage et à la fin du protectorat français au Maroc. D’origine irlandaise, espagnole et un peu italienne elle avait toujours vécu à Tanger, jusqu’au jour où ces fils ont…

Miam salé

Cake marbré pistache & crème de marron

    Nous sommes déjà le 4 mars et je n’ai pas encore mis une recette verte clair. Et oui en mars Cookingout passe au vert clair. Une ode au printemps, on voit le printemps pointer son nez, ça bourgeonne…

Recette de cake au citron Bergamote
Miam Sucré

Cake à la Bergamote très moelleux

Cake très moelleux à la Bergamote Enfin une recette jaune pour ce mois de février ! Et quelle recette, indirectement inspirée de Christian Felder. On retrouve cette recette via un certain nombre de blog dont celui de Papilles & Pupilles.…

Miam salé

Mini cakes aux myrtilles

Mini cakes aux myrtilles super moelleux de Pierre Hérmé   Des petits cakes aux myrtilles bleu qui deviennent violette à la cuisson où comment passer du mois bleu chez cookingout au mois de septembre violet chez cookingout. C’est petits cakes avaient…

Miam Sucré

Gâteau au citron et basilic

  Ni chocolat, ni agneau, ni oeuf pour ce dimanche de Pâques, même si je vais en manger. Je n’ai pas d’inspiration particulière nous ferons classique. Alors voici une petite histoire de mes phobies culinaires ou qaund une idée me…

Cake aux épices, cerises et gingembre confit
Miam Sucré

Cake aux épices, cerises et gingembre confit

Cake aux épices, cerises et gingembre confit   Un cake épicé comme nous le propose Carole de topmiam, je suis partante j’adore les épices. Oui mais c’est là le problème, j’ai envie de trop en mettre et le trop n’est…

Cake vert au pesto, poivrons et féta
Miam salé

Cake vert au pesto, poivrons et féta

Cake vert au pesto, poivrons et féta pour s’approcher de l’été Que faire quand on rentre de vacances un dimanche soir et que le frigidaire est quasi vide ? Le congélo pas très rempli et que la nostalgie vous prend…

Miam Sucré

Cake blanc vanille et fleur d’oranger au thermomix

Il y a des jours ou les placards sont vides parce que l’on a zappé, repoussé à plus tard la visite hebdomadaire au super marché. Et c’est là qu’il faut faire preuve d’imagination. Chez moi ils sont habitué au recyclage…

cake du bonheur de Pierre Hermé à la rose
Miam Sucré

Cake du bonheur aux pétales de rose

Cake du bonheur aux pétales de rose De Peter Pan à Peau d’Ane il n’y a qu’un pas que je franchi allègrement. OK, cette intro vaut une petite explication. Avec tout ce rose de mai je suis dans ma période…

Miam salé

Mini cakes à la farine de lentille verte du Puy

      Un article dans le Elle m’a inspirée cette recette. L’article parlait des lentilles sous toutes leur couleurs. Je connaissais les lentilles vertes du Puy ; les lentilles corail, les lentilles jaunes qui permettent de faire le dhal,…

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