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Recette de paella au BBQ, au poulet et poivron rouge
Miam salé

La paella au BBQ

La paella de lo que queda ou comment mettre Laurent aux fourneaux   Dans mon entourage, certains ne font la cuisine qu’en cas de force majeur et ne s’y intéressent pas du tout. Mon beau-frère Laurent en fait parti et…

Miam salé

Sabre aux épice tikka au BBQ

Le sabre de Rackham le rouge Ne cherchez pas le trésor de Rackham dans ce post ce n’est que pour son surnom que je l’ai utilisé dans mon titre, « rouge », parce qu’en juin je cuisine rouge faut-il vous…

Miam salé

Patate toute douce réchauffée par son époisse

Pour accompagné le gravadlax, on profite du barbecue et on prépare une petite patate toute douce cuite en robe de chambre dans le feu de bois. C’est encore une recette de mon viking de cousin. J’en ai une « tripotée » des…

Gravadlax au barbecue
Miam salé

Gravadlax au barbecue

Tendance top de l’été suédois : Le Gravadlax au barbecue d’Erik    Depuis que je navigue dans la blogosphère culinaire, j’ai régulièrement vu la recette du gravadlax. Mais jamais dans la version du gravadlax au barbecue. En effet, on la…

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