Welsh rarebit, la tartine de fromage fondu qui va vous faire fondre J’ai découvert cette recette de welsh rarebit chez mes beaux-parents qui ont vécu en Angleterre dans leur jeunesse. C’est une recette idéale pour les petits budgets à déguster…
Cela faisait longtemps que je voulais faire un vrai steak and kidney pie. Une tourte à la viande et aux rognons typiquement anglaise qui est servie avec une sauce brune dite sauce gravy. Pourquoi le steak and kidney pie ?…
Idéale pour une petite escapade, Jersey cette île proche de nos côtes françaises offre de nombreuses surprises gustatives mais pas que… C’est en mode randonnée que nous sommes parties en goguette et c’est au gré de nos ballades que nous…
Triffle aux cerises, un petit dessert à l’anglaise qui fait toujours plaisir Juin est le mois des cerises …Mais cette année elles sont rares et chères. Alors pour les sublimer je vous propose ce triffle aux cerises. Un petit…
Triffle Kiwi caramel aux petits suisses En ce moment c’est un peu le dèche côté fruits et légumes, et surtout des fruits. Je ne sais pas vous mais moi j’en ai ras le bol des pommes, poires et…
Gaufres à l’anglaise pour la chandeleur Pas de crêpes aujourd’hui mais des gaufres parce que ce sont plus ou moins les mêmes ingrédients de départ et que pour la chandeleur c’est autorisé aussi. Ce soir je ferais des crêpes quand…
Même si je ramène du « philadelphia » ou équivalent de Londres, je n’ai pas ramené de cottage cheese dans mes valises lors de mon dernier WE passé la bas. Je voulais juste vous parler de ce fromage que l’on…
Retour de London avec de belles trouvailles # 4 : Mascarpone & amaretti sauce Pas vraiment anglais, ça sent le produit italien mais je n’en ai jamais vu. Alors bien sur comme je suis curieuse, j’ai ajouté ce produit…
