Ceviche de haddock, pomme granny smith et orange sanguine Je continue ma série de recette de Ceviche avec cette version avec du haddock cru. Je crois que je préfère vraiment le haddock cru juste dessalé au jus d’agrume. D’ordinaire,…
Recette de sandwich nordique au haddock et petits pois pour changer L’histoire de mon sandwich Je ne crois pas avoir déjà publié une recette de sandwich sur ce blog. Pourtant, j’en fait souvent et je m’applique toujours. J’aime ajouter…
A la maison, je suis considérée comme la reine des salades par mes enfants. Je pratique les « Salad bowl » depuis qu’ils sont petits. Cela me permettait de satisfaire les goûts de chacun. En effet, chacun a son saladier et je…
La soupe de pois cassés me faisait fuir à toute jambe quand j’étais petite. Encore un mauvais souvenir de la cantine, que j’ai réussi à surmonter, probablement grâce à mes origines nordiques, la soupe aux pois cassés étant une vraie…
Fruits & fish salad, haddock, pitaya, granny smith and baby spinash, ma recette de salade à base de fruits et de poissons. Après ma découverte du thé « Je suis désolé » de la maison Theodor, j’ai eu très envie…
Gnudi au butternut squash, haddock, sauge et pourpier Beaucoup de mots étranges pour cette recette de gnudi au butternut squash, haddock, sauge et pourpier. Connaissez les gnudis ? Je commence par les gnudi, ce sont des gnocchi à la ricotta,…
La recette de haddock aux pommes Granny Smith Samedi soir pour les 3 ans du blog de Luminarc irristable en compagnie de Laurent et Alice nous avons été invité à réaliser un sacré challenge. Nous étions 3 équipes de…
Une belle façon de préparer du Haddock et girolles avec du chou-fleur graffiti et un beurre blanc Ce plat est vraiment un plat à la « cookingout » où la couleur a guidé le choix des ingrédients et des associations. Au début,…
Tartiflette de haddock selon Rostang Ce week end je me suis plongée dans le livre de Rostang Père & filles. Je n’ai plus le temps de lire des romans alors je compense avec les livres de cuisine. Le pitch…
Salade fraîcheur au haddock cru Une petite salade complète pour faire venir le printemps, le vert tendre du céleri, de l’avocat, de la Granny Smith, et du haddock pour relever le tout. Si je continue comme ça…
