Pâtisson en mode Burger Quand j’ai vu ce nouveau concours dont le thème est « quelles sont vos ruses pour faire manger des légumes à vos enfants ? » proposé par Alain Passard et LG . Je me suis souvenue de tout ce…
Dans les Pouilles y a des nouilles ! Impossible de résister à cette ineptie pourtant qu’est ce quelles sont bonnes ces pâtes fraîches sous toutes leurs formes ! Faites par des mamma du fond de leur boutique. Ben ça,…
Carte provenant du site http://www.bellitalie.org/salento-pouilles.html Au mois de juillet je vous faisais part de mon envie d’Italie et je cuisinais des recettes d’inspiration italienne comme les pâtes fraîches à l’araignée, les courgettes marinées à la sauge et le gâteau à la ricotta de…
Pizza végétarienne aux légumes ocres et capucines En ce moment, nous sommes avec notre ado à la maison. En effet, elle a son premier boulot d’été et la voilà qui invite ses copines à diner. Mais…. pas de BBQ une…
Et si on faisait un herbier : l’hysope encore une fleur bleue Petite fleur bleue Vous l’aurez peut-être remarqué, il y a peu d’aliments bleus dans la nature. En plus, manger du bleu reste difficile chez la plupart d’entre…
Tatin de poivron, tomates et oignons rouges C’est simple, c’est facile et c’est pour le plaisir de voir nos légumes d’été rougir nos assiettes. Avec cette tatin, on retrouve le trio parfait, tomates, oignons rouge et poivrons rouges. Le tout…
Morceaux choisis et à découvrir chez le lapin On ne mange pas assez de viande de lapin ! Pourtant c’est une viande peu grasse (pensez au swimsuit out !), facile à cuisiner et de qualité constante. Tous les lapins sont…
Fleurs de navets nouveaux Une recette très simple à faire tout le printemps pour découvrir la saveur des petits navets nouveaux crus. Après la fleur de courgette, voici la fleur de navet toujours délicatement épicée, c’est beau et c’est bon…
Gâteaux tout roses parfumés à la rose et aux pralines Même si il y a beaucoup de vert en ce moment sur mon blog, le mois de mai est rose chez Cookingout, j’ai donc réalisée la recette la plus rose…
Fleurs d’apéro sans fleurs Cette année, je n’ai pas encore cuisiné les fleurs de mon jardin comme à mon habitude, alors en attendant je transforme mes légumes en fleur. C’est extrêmement simple si on a le bon Cooktoy ou de…
