C’est encore dans ma bible du mois de mai où je cuisine tout en rose, « Le rose : 10 façons de le préparer » après le sel diamant que j’ai trouvé mention du sel de l’himalaya et réalisé qu’il était rose. Celui là, j’en avais entendu parlé dans la blogosphère depuis un bon moment, et notamant dans ce post chez Esther Kitchen, et je m’étais dit que j’essayerais bien un jour. Et bien, je vais pouvoir faires des tests maintenant que je me suis approvisionée. J’ai trouvé 43 billets sur sel, il y a de quoi faire !
Après tous ces poivres auxquels nous avons accès, toute cette diversité de sel nous donne encore de nouvelles perspectives !
Je ne connais pas du tout, ça m’intrigue!