Salade de courgettes jaunes et de sardines crues A Concarneau, après la criée, j’ai réalisé cette recette de salade de courgettes jaunes crues et de sardines crues marinées. C’est que quand je vais chez ma copine du blog « Chroniques de Bretagne »…
Une découverte très passionnante pour moi, la Spiruline, cette algue que l’on trouve dan certains lacs est très riche en proteïnes et donne du bleu à mes plats. Je l’ai d’abord découverte avec des pâtes bleues à la spiruline, ouis…
Saumon au naturel sur blinis au sarrasin parfumé à l’essence de sureau Où comment faire un dîner facile ! C’est qu’ avec du saumon on peut sublimer n’importe quel dîner informel. Quelques fleurs du jardin pour la touch…
Bonnottes de Noiremoutier à la Nordique en salade Les légumes nouveaux reviennent sur les étales des marchés, j’ai trouvé des radis, des pommes de terre, des oignons, des ciboules et des navets nouveaux. Il est temps de profiter…
Les fish cakes ou les palets de poisson à la Suédoise, inspiration Jamie Oliver J’ai reçu le dernier livre de Jamie Oliver paru en France, 30 minutes chrono et depuis je ne le lâche plus ! Il faut…
Choucroute aux poissons à ma façon avec son beurre blanc allégé Le poisson est souvent blanc comme me le faisait remarquer à juste titre Tiuschia de Saveur Passion dans un commentaire, il est parfait pour illustrer le…
Les choux de Noël Un repas de Noël pour 27 autour du choux, je vous raconte toute l’histoire du jour où j’ai osé. Une ambiance chaleureuse Blue, Bleu, sans blues ni bleus à l’âme juste bleu pour la déco et…
Histoire et recette d’un gâteau avec le drapeau suédois Un départ vers la Suède Partir en Suède pour y vivre reste une aventure ! Alors que la langue n’est pas particulièrement évidente. Que le climat fait assez peur, que…
Gâteaux tout roses parfumés à la rose et aux pralines Même si il y a beaucoup de vert en ce moment sur mon blog, le mois de mai est rose chez Cookingout, j’ai donc réalisée la recette la plus rose…
J’étais réfractaire à la MAP (Machine à pain) parce que ça prenait trop de place et que pour la boulange je ne me sentais pas douée. Puis j’ai eu une en test pour un atelier pour Electrolux et j’ai…
