Rhubarbe et biscuit de Reims, l’association est délicieuse. Ce n’est pas la première fois que j’associe ces 2 produits. J’avais déjà fait un crumble qui nous avait beaucoup plu. J’utilise la poudre de biscuit de Reims que j’aime appeler la…
Quiche à 2 couches ou comment faire avaler les blettes ! Les blettes restent un des légumes que j’ai le plus de mal à faire avaler à mes cobayes préférés. Tous leur trouvent toujours un goût de terre et…
Un joli petit macaron tout rose parfumé à la fraise sur une ganache au sirop de fleurs de sureau. Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de macaron. On peut dire que j’ai eu un petit retour « macaronesque »…
En mai, il est temps de faire son sirop et son alcool de fleurs de sureau. Les ombrelles sont bien ouvertes et leur parfum embaume nos campagnes et nos jardins de banlieue. Les fraises au sureau sont un dessert printanier…
Du pamplemousse rose pour raviver les crudités Recettes très simples réalisées ce WE qui ont beaucoup plu. Alors pour ne pas oublier cette association je vous les propose aujourd’hui. Comme nous sommes au mois rose chez Cookingout, j’ai eu envie…
Tout d’abord bonne fête du premier mai Mon jardin recèle d’autres trésors bien roses, une pivoine spéciale pour Anna et de superbes roses qui m’inspirent pas mal en cuisine, on en reparlera. Vous l’avez compris, Cookingout passe au rose,…
Comté moi fleurette …de jolies pâtes farcies au comté Je rentre d’Italie, ah la Toscane au printemps du vert et des lumières extraordinaires, je vous raconterais. En attendant, j’ai encore envie de pâtes mais mises à nos parfums bien…
Agneau Pascal aux épices pour changer un peu Une recette pour changer du traditionnel gigot d’Agneau Pascal. En fait, pas vraiment, ce gigot est cuit au four avec sa touche en plus les épices pour le sublimer. Je vous conseille…
Flan di baccelli A l’heure ou vous lirez ce message, je serais en Toscane, alors j’ai eu envie de vous remettre cette recette très italienne et parfaitement de saison. Un bacci a tutti. Voici une recette que je…
Triffle kiwi et sureau et sa meringue au sureau J’ai fait ce dessert pour Samplayer, mon cousin au kiwi et sureau. En effet, il aime tout ce qui est sucré et anglais. Il a ramené ce goût pour ce dessert…
A la découverte d’un nouveau produit, l’essence de sureau C’est Hélène du monde de Linou qui m’a offert ce produit. Il faut dire que le sureau nous rassemble. Nous avons pas mal échangé virtuellement sur ces fleurs. Jusqu’au jour ou…
