Je ne sacrifie pas à la mode du « sans gluten ni lactose » mais j’avais envie de tester une recette un peu différente de mon habituel gâteau au chocolat à la poudre d’amande. Le résultat est parfait et le goût de…
Série : Cookingout en voyage Saison 1 : le Brésil – Episode 4 : Paraty Quelle chance de partir au Brésil pour 9 jours sur place dont 3 à Rio. Nous avons choisi de rester dans l’état du Rio et…
Série : Cookingout en voyage – Saison 1 : le Brésil – Episode 3 : Ilha Grande Nous avons eu la chance de partir au Brésil. Nous avions 9 jours sur place dont 3 à Rio. Nous avons choisi…
Série : Cookingout en voyage – Saison 1 : le Brésil – Episode 2 : Rio Nous avons eu la chance de partir au Brésil. Nous avions 9 jours sur place dont 3 à Rio. Nous avons choisi de rester…
Série : Cookingout en voyage – Saison 1 : le Brésil – Episode 1 : Buzios Nous avons eu la chance de partir au Brésil. Nous avions 9 jours sur place dont 3 à Rio. Nous avons choisi de…
Un dernier cocktail pour l’été la Suze du Verger avec des abricots. Le troisième cocktail après le Daïquiri au Melon et la Peach Bellini proposés lors d’un atelier organisé chez Interfel pour le collectif des Melons, Abricots, Pêches et Nectarines de nos…
Aujourd’hui, je vous propose le Peach Bellini un joli nom de cocktail après le Daïquiri d’hier. Normalement le cocktail Bellini est servit avec de la fraise mais aujourd’hui, je vous propose une version avec des pêches et des nectarines, croyez-moi…
Il y a des noms de cocktails qui me donnent envie comme le Daïquiri et encore mieux au melon. Avant de faire cette recette de Daïquiri, je ne me souviens pas de l’avoir déjà goûter. Dans cette…
Cet été ma recette de salade fétiche est une recette de salade fraîcheur toute verte à base de haricots verts petits pois, haricots plats ou fèves selon les variantes et pois gourmands. En effet, j’ai réalisé cette salade fraîcheur…
Date du Bac Sucré 2017 : Après le succès des deux premières éditions, le lancement en 2015 puis la seconde édition 2016 sur le thème des fruits. La troisième édition du Bac Sucré 2017 a eu lieu du 14…
Tarte d’été courgettes, carrés frais aux herbes et sauge Il y a longtemps que je n’avais pas fait de tarte salée, pourtant c’est idéal pour l’été froid ou chaud et à la maison tout le monde aime. En été,…
Pizza croustillante by Alexis Braconnier Alexis Braconnier nous a préparé ces pizza croustillantes lors d’un atelier organisé que j’ai organisé chez Interfel pour l’interprofession des tomates et des concombres. Savoureuses et généreuses les pizzas revisitées par Alexis nous ont donnés du cœur à l’ouvrage…
