J’adore les manger des fleurs et des feuilles surtout quand elles sont cristallisées. J’avais trouvé chez Gédetout (Paris 3ème, une caverne d’Alibaba alimentaire) des feuilles de verveine cristallisées. J’hésitais, je n’avais pas l’inspiration pour ce produit. Et puis tout…
J’ai l’habitude de dire que la religion de la maison c’est le sport. Le seul sport commun à toute la famille pratiqué à des niveaux très différents, c’est le tennis. Les garçons sont carrément meilleurs que les filles, ils font…
Soupe de Sorcière #1 la Douce amère, une soupe de pissenlit et courgettes J’adore cacher dans les soupes des ingrédients auxquels on ne penserait pas. A la maison on joue depuis toujours à « devinez ce qu’il y a dans…
Caracoles de fèves tout en douceur pour un apéro original J’avais déjà fait des caracoles avec du pesto de soucis et devant le succès je m’y suis remise, pas de doutes ça marche à tous les coûts et c’est tout…
Fèves frites aux deux cumins Une recette très simple qui a toujours beaucoup de succès à la maison. Le plus long c’est de préparer les fèves mais franchement cela en vaut la peine. Idéal pour un apéritif healthy et original.…
Hommage au poivre vert Sortie hier avec les enfants dans Paris, nous nous sommes offerts un petit pèlerinage dans notre ancien quartier le troisième arrondissement de Paris. J’y reste très attachée, j’apprécie ma vie en banlieue avec notre maison très…
Ragoût de renne express aux champignons Après les hjortrons je voulais vous suggérer cette recette nordique. Pour le jaune il faut aller chercher les girolles, mais c’est tellement simple et bon que je n’ai pas pu résister. Je l’ai…
Fèves en purée à l’ail et à la coriandre servie dans des cœurs de salade J’aime bien préparer des apéros à thème. Cette fois-ci je me suis attaquée aux fèves et je vous propose une petite recette de fèves…
Quand la poire se marie avec l’avocat Le mariage est réussi. Recette lue et testée il y a quelques années dans je ne sais quel magazine. Pourtant cette recette de poire avocat est restée dans un coin de ma…
Des cannelés ! des cannelés ! des cannelés !!!, voilà ce que me réclament mes enfants dès qu’il me voient dans la cuisine, alors j’ai beau leur dire que je n’ai pas le temps, c’est pas le bon mois, et…
Pendant ces belles vacances ensoleillés je n’ai pas beaucoup « sévi » derrières mes fourneaux. Mais ce n’est pas pour autant que nous n’avons rien mangé ! La fée Geneviève a pris les choses en main et quelles mains ! La tarti…
Aumônières de hjortron (mûre arctique) et mangue Je ne pouvais pas passer le mois jaune sans mangue et sans hjortron. La mangue La mangue est devenue un de nos fruits habituels, même si je me souviens avec émotion de…
