Tajine d’agneau aux légumes vert Mon beau-père m’a ramené du Maroc, un superbe plat à tajine. Je n’avais pas trouvé le temps d’en faire, pourtant c’est tellement facile que je vais en refaire plus souvent. Je n’ai pas osé…
A chaque fois que je suis allée chez Gedetout, j’ai oublié d’acheter de la pâte de pistache, peut-être un acte raté… et puis j’ai vu le billet de Micky : j’ai fait de la pâte de pistache. J’avais ma solution,…
Les chous choux de Bruxelles en salade fraîcheur Je me rends compte que ma petite tendance du moment c’est de cuire ce que l’on a l’habitude de manger cru et inversement. Cette recette en est l’exemple typique et tout d’un…
Soupe de sorcière #2 : acide et sucrée Faire de la soupe verte c’est assez facile, la traditionnelle au cresson qui a toujours son petit succès. Pour cette fois-ci fidèle à mes petites habitudes de sorcière je suis allée faire…
Voilà, j’ai indexé mes recettes, je ne pensais pas que cela serait si long. Malgré le froid, j’ai l’impression d’avoir réussi mon grand nettoyage de printemps. En attendant à la maison, rien n’avance, il va falloir attendre pour trouver le…
Quand la poire se marie avec l’avocat et devient un dessert, voici un très agréable smoothie En écrivant la recette de l’avocat et la poire, je vous disais que pour être « tendance » il aurait fallut passer le…
Il fait froid à nouveau et chez nous le poêle à bois a repris du service. En le préparant hier soir avant de le mettre en marche, j’ai eu une pensée pour l’environnement je me suis dit que c’était une…
Dès la fin de février, on trouve sur les marchés de Charente un produit que je ne trouve pas ailleurs et que j’adore : l’ail frais. Ma belle-mère m’en a ramené 6 bottes de Royan et depuis j’en mets partout.…
Seamróg shortbread with special toffee / Trèfles sablés avec un toffee spécial Anne de Papilles et Pupilles m’a invitée au blog event de Zora et je dois avouer que je me suis prise au jeu. Le thème tout…
L’année dernière à cette époque de l’année, je courais partout pour préparer notre voyage au Vietnam. Entre les vaccins, les passeports et les bagages, je ne parlais que de ça. Et encore, tout avait été parfaitement organisé par notre copine…
Pesto vert clair, pistaches et cerfeuil Me revoilà pour le petit rendez vous mensuel et son pesto coloré. Allez, j’avoue en vert c’est facile mais je ne reviens pas encore aux sources exactes. Aujourd’hui, je vous propose une petite…
Salade aux 3 céleris et leur sauce thaï Cette entrée est extrêmement simple et rapide. J’aime beaucoup la réaliser au printemps parce qu’elle apporte une touche de fraîcheur avec des légumes que l’on utilise plutôt cuits et en hiver.…
