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Radis version potagère, du jardin à l'assiette
Miam salé

Radis version potagère, du jardin à l’assiette

 Radis version potagère, du jardin à l’assiette     Cette année dans mon potager, j’ai fait quelques rangées de radis, ils poussent si facilement que c’est vrai un plaisir. J’ai choisi les rouges pour pouvoir faire une recette au mois…

Coquelet basquaise cuisiné avec des poivrons et des tomates
Miam salé

Coquelet basquaise

   Recette spéciale pour famille à effectif réduit, le coquelet basquaise est parfait !     Parce qu’en ces temps de fin d’année scolaire, de fêtes à tout va, on n’est pas obligatoirement toute la smala à table le coquelet…

Que du blabla

Framboises jaunes

Et bien oui ça existe, je n’en ai pas encore vu sur les étals des marchés mais j’en avais acheté un pied l’an dernier qui avait donné quelques framboises pour décorer cette jolie coupe de dessert. Cette année je n’ai…

Que du blabla

Amandes fraîches

        Vous la connaissez peut-être, mais au cas où vous passeriez à côté quand vous faites votre marché, voici l’amande fraîche, la douce, la belle velue qui ravi tout ceux qui la goûte. N’hésitez plus achetez là…

Salade d'artichaut et écrevisse pour fêter la mid sommar
Miam salé

Salade d’artichaut et écrevisse

  Variation autour de l’artichaut : avec l’écrevisse   Aujourd’hui, c’est la fête du printemps la mid sommar en Suède et la fête de la musique. Alors joyeuse fête à tous ! Je cours après le temps, je suis limite…

Crème de cerises soyeuse très light
Miam Sucré

Crème de cerises au tofu soyeux

  Crème de cerises soyeuse très light     Cet hiver, j’avais vu dans un Elle la recette de Cléa de crème/mousse au chocolat réalisée à base de Tofu soyeux. Comme je suis de plus en plus assidue  des boutiques…

Tarte levée à la tomate et à l’estragon
Miam salé

Tarte levée à la tomate et à l’estragon

Tarte levée à la tomate et à l’estragon         Avec ma collègue et amie Catherine, quand nous repartons chacune chez nous le soir, nous discutons souvent de ce que nous allons cuisiner et ces discussions nous permettent…

Miam salé

OSSO BUCO DE DINDE A LA MAROCAINE

  Mes copines suivent mon blog et nous avons de fréquentes discussions sur les recettes, les miennes mais aussi les leurs. Ma collègue et amie Catherine a maintenant un espace sur mon blog et nous régale de recettes ch’ti à…

Miam salé

Mini pizza pour l’apéro

Pizzete, des minis pizza pour calmer les appétits des ados   Les enfants grandissent et envahissent la maison, cousins ou copains notre table est bien souvent remplie. Le temps des enfants d’abord est révolu, ils mangent (je dirais ils dévorent)…

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