Quand chef Damien de 750g joue les chefs d’orchestre, les bloggueurs se régalent dans la bonne humeur ! Et là je vais vous dire que nous avons passé une très belle et délicieuse soirée en compagnie des huitres et de bloggueurs…
Après le blog’out soissonais voici mon cupcak’out où comment je suis invitée sur le blog chez Dorian du blog « Mais pourquoi je vous raconte tout ça? ». Ca se passe ici clic …
Dans la vie de bloggueurs culinaires, nous sommes régulièrement conviés à de « bons moments ». « Bons » parce que l’on rencontre en vrai ses copain(e)s de blog mais aussi parce que nous sommes en général gâtés par les marques qui nous invitent.…
Mon chou-fleur jaune de février : le chou-fleur au curcuma Voici une recette simplissime pour se réconcilier avec le chou-fleur que l’on commence à ne plus voir en couleur. Bien justement le voici en habits jaunes pour notre plus…
Chandeleur à l’américaine, des pancakes yes but en forme Je ne vais pas attendre le jour J pour vous proposer ma recette spéciale chandeleur. Alors en avant première voici ma proposition pour cette année 2010, une inspiration très américaine.…
Passe moi le sel et le piment, je voudrais réveiller mon gâteau au chocolat ! Notre gâteau au chocolat Il me semble que dans chaque famille, il y a « the gâteau au chocolat ». Celui auquel on revient après avoir…
A chaque fois que je vais chez mon poissonnier, il y a toujours des gens qui ont peur de cuisiner les encornets, peur que ce soit élastique ou trop dur. Alors j’y vais de mon petit couplet et c’est mon…
Hier la neige a refait surface très légèrement dans le genre sucre glace plus que gros sucre blanc. Et l’envie m’est venue de préparer un goûter à base de chouquettes avec leur gros sucre sur le dessus. La maison…
Poule au blanc, une recette belge très confort food parfaite pour les grandes smalas et les frimas. Cela faisait longtemps que je voulais vous parler de cette recette parfaite pour le mois de janvier chez cookingout réservé aux plats…
Lorsque j’ai fait mes verrines de topinambour, il me restait de l’émulsion et quelques topinambours déjà épluchés que je n’allais pas jeter ! J’ai jeté un oeil dans le bac de mon frigo et il restait un quart de céleri…
Variation autour du topinambour en verrine Lors de l’atelier que j’ai animé pour Electrolux, je ne vous avez pas parlé de l’une des recettes que nous avions réalisées avec Judith Melka en plus du pain violet et du nuage à…
Avec mes copines nous avions envie d’inventer une boisson originale pour le nouvel an. Bien sur il y aurait du champagne mais pourquoi pas un sirop original pour faire chanter les bulles ? Ni une ni deux nous sommes lancées…
