Ma tambouille

Kiwi mozzarella

Kiwi mozzarella
Birgit Dahl
13 h 32 min
novembre 25th, 2017

Idée à décliner avec tous les fruits, après l’ananas, on continue avec le kiwi, l’idée me vient de Jalil que je salue au passage.

 

 

Eplucher puis couper les kiwis en tranches puis en quartier. Couper des petits cubes de mozzarella di bufalla. Piquer un morceau de kiwi avec un cube de mozzarella et une feuille de basilic. Arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de quelques tours du poivre du moulin.

 

4 commentaires sur “Kiwi mozzarella

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