La soupe de poireaux mâche et chou-fleur en mode detox où la soupe détox du 13 heures de France 2 Vous avez trop mangé ces derniers temps ? Moi aussi,donc je suis passée à la soupe détox mais une soupe…
Truffe : petit plaisir noir et recette originale de nuage de topinambour à la truffe C’est la période des fêtes ! Ne boudons pas notre plaisir et profitons de la truffe ! En plus la truffe est noir et décembre…
Mi-cuit chocolat et sésame noir Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer cette version du mi-cuit à la pâte de sésame noire. Comme je me suis réapprovisionnée en pâte de sésame noir chez Kioko à Paris pour alimenter mes desserts…
Jarret demi sel aux haricots noirs Pas si simple de faire manger du noir à mes ados quand ce n’est pas sucré ! C’est bizarre le chocolat noir ça passe tout seul mais les haricots noirs c’est plus dur. L’avantage…
Quand les whoopies au foie gras s’invitent aux fêtes, une petite merveille à essayer rapido Les recettes de fois gras arrivent sur tous les blogs en ce moment, oui mais après on en fait quoi du foie gras…
Crudités d’hiver #2 : betteraves en carpaccio On commence à avoir l’habitude de voir sur les blogs et donc chez les producteurs des betteraves différentes. La Tonda di chioggia est la plus graphique. Zébrée rose et blanche, elle est parfaite…
Chou blanc sésame et cerfeuil Ce n’est pas parce que c’est l’hiver qu’il ne faut plus manger de crudités. Certes les soupes sont bienvenues mais quand il y a un beau soleil au déjeuner pourquoi ne pas passer aux…
Sainte Lucie et ses Lussekatter à la MAP avec une surprise à l’intérieur Aujourd’hui c’est Sainte Lucie et en Suède les filles portent des bougies sur la tête. On leur offre des Lussekatter ces petites brioches au safran qui remplacent…
Avec mes envies de noir parce que décembre est le mois noir chez Cookingout, j’essaye de trouver des colorants naturels pour tout ce que je cuisine. Bien sur je fais des exceptions et j’en ai fait une de taille en…
Les moules sont noires ? Et orange à l’intérieur, je sais mes petits arrangements chromatiques cèdent souvent avec la facilité. Donc on va dire que les moules sont noires et sont donc bienvenues chez Cookingout. Bien sur les moules ça…
