Petites girolles aux épices bien relevées pour changer du persil et de l’ail C’est la saison, profitons en ! Leur jolie couleur orange égaye les tables, leur petit goût boisé, mousseux du fond des bois accompagne viande blanches et poissons sans…
Cheesecake figues et raisins Je sais, normalement en Octobre, je suis cuisine en couleur orange chez Cookingout. Mais je vous propose une recette violette du mois de septembre. Il faut dire que le mois de septembre s’est un peu…
Lasagnes aux légumes du soleil parfumées à l’esprit de bœuf, un peu comme des lasagnes Canada Dry La tendance est à moins de protéines animales en règle générale. Mais quand on aime ce goût de viande ce n’est pas si…
Salade aux capucines pour commencer octobre orange chez Cookingout J’essaye de dompter mon nouvel appareil et rien de tel que de belles fleurs pour s’exercer. Puis quand en plus les fleurs se dégustent c’est la panacée. Pour accompagner mes fleurs,…
Butterscotch brownie, le brownie sans chocolat très caramélisé C’est ma belle-sœur qui m’a fait découvrir l’idée de ce gâteau direct des States. Elle a reçut cet été la famille qui a accueillie son fils pendant une année aux States.…
Les fish cakes ou les palets de poisson à la Suédoise, inspiration Jamie Oliver J’ai reçu le dernier livre de Jamie Oliver paru en France, 30 minutes chrono et depuis je ne le lâche plus ! Il faut…
Figue de barbarie ou chumbo ou fico d’india et recette bonus salade de fin d’été aux figues de barbarie Connaissez vous la figue de barbarie ? Un fruit méconnu en France et peu apprécié à cause de ses piquants…
Sirop de baies de sureau cuvée 2011 et confit de baies de sureau réalisé au Thermomix Chaque année, je ne déroge pas je fais mon sirop de fleurs de sureau en mai et mon sirop de baies de sureau…
Quand je suis tombée sur ces pâtes haute coututre bleu je n’ai pas résister pourtant le prix avait un côté un peu exhorbitant. Des bleu au curaçao que je n’ai pas encore testé, d’autres aux épinard plus classiques et…
Courgettes de Nice farcies à salicorne et au chèvre frais Un recette inventée sur le pouce. C’était à St Palais pendant le WE du 15 Août. Nous nous étions réparties les tâches. Amélie, ma belle sœur faisait les desserts de magnifiques tartes…
