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Ma tambouille

abricots cuits au Rivesaltes et flambé au Cointreau
Miam Sucré

Les abricots selon Max

Une recette toute simple aux abricots que nous avons créé avec mon neveux Max avec les moyens du bord.  Lors de nos pérégrinations estivales nous ne manquons que rarement le petit stop à Perpignan. Chez Manue et Amélie, nous arrivons…

Salade de courgettes jaunes et de sardines crues bretonne
Miam salé

Salade de courgettes jaunes et de sardines crues

Salade de courgettes jaunes et de sardines crues A Concarneau, après la criée, j’ai réalisé cette recette de salade de courgettes jaunes crues et de sardines crues marinées. C’est que quand je vais chez ma copine du blog « Chroniques de Bretagne »…

smoothie healthy pêches, groseilles, abricots au goût d'amande
Miam Sucré

smoothie healthy pêches, groseilles, abricots au goût d’amande

   Smoothie healthy pêches, groseilles, abricots frais et secs au goût d’amande   J’ai réalisé cette recette sur les conseils d’une de mes amies. En effet, elle est toujours à la pointe des meilleurs comportements alimentaires et des dernières tendances…

Recette de salade pois chiches et Boursin noix et figues
Miam salé

Salade pois chiches et Boursin noix et figues

Salade pois chiches et Boursin noix et figues     Nous avons la chance d’avoir un jardin et quand les beaux jours arrivent, nous faisons régulièrement des piques niques directement chez nous. Je prends un grand panier, j’y mets une…

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette
Miam Sucré

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette

Tarte Abricot Amande à la farine de Linette     Dimanche dernier une partie de ma famille suédoise est venue déjeuner à la maison. Il y avait un fort désir exprimé de macaron, ou plutôt d’amandes. Puis, samedi, j’ai sorti…

Glouglou

3 façons de faire du thé glacé

  Il fait enfin chaud et on retrouve toutes les bonnes habitudes de l’été. Notamment celle du thé glacé que l’on déguste après les moments calmes (autrement dit le roupillon post prandial effectué dans la chaise longue, le hamac, ou…

Miam salé

Riz aux couleurs indiennes

Depuis quema fille est rentrée d’Inde, nous avons plutôt mangé ce qui lui le plus manqué de toute l’année. De la viande rouge, des rillettes et autres charcuteries, du magret de canard et autres protéines … Et pourtant aujourd’hui la nostalgie…

Frozen yogurt à l'abricot et lavande
Miam Sucré

Frozen yogurt Abricot lavande

Frozen yogurt Abricot lavande   Après un an loin de la maison, ma fille est rentrée d’Inde et nous partageons tout ce que nous n’avons pas vécues ensemble cette année. Comme cette année elle n’a pas été mon cobaye pour…

Épaule de porc à la sauce Jerk spécial smala ou grande tablée
Miam salé

Épaule de porc à la sauce Jerk

Épaule de porc à la sauce Jerk spécial smala   Vous êtes adepte du gigot de 7 heures ? Alors vous allez adorer cette recette à base d’épaule de porc parfumés aux épices « jerk »  autrement dit à la Jamaïquaine. Cette…

Un gâteau salé suédois le Matjestårta
Miam salé

Matjestårta, le cheesecake aux harengs à la suédoise

  Aujourd’hui nous somme le 21 juin et en Suède cette date est importante. Elle marque le début de l’été, on l’appelle Midsommar. C’est le moment de déguster des Matjestårta, le cheesecake aux harengs à la suédoise. Comme c’est le jour…

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