L’inspiration de cette recette de brochette m’est venue de chez mon boucher. Il proposait des brochettes de cailles aux figues et abricots secs. Grâce à lui, j’ai trouvé mon idée de recette salée à base d’abricot ! Je…
Oui je sais je me la « péte » un peu avec mes mots suédois mais il y a des mots comme ça qui vous sont inculqués petit à petit avec force de persuasion et quand c’est…
Une soupe glacée pour utiliser toutes les fanes des légumes nouveaux Antigaspi Je fais très souvent des petits pois frais et j’ai de la peine de jeter toutes ces cosses. De temps en temps, j’en glisse quelques unes dans…
Exquises brochettes faciles de poulet au saté Je vous disais que j’ai promis de faire simple et « normal » à ma fille pour sa corres mais je ne suis pas obligé de faire fade ! Si je vous parle de…
Abricot sur soupe glacée de rhubarbe à la vanille La rhubarbe aime mon jardin et s’y épanouie pleinement cette année avec toute l’eau quelle reçoit. J’ai déjà fait des crumbles, j’en ai ajouté à mes desserts, je n’hésite pas à…
Parce que l’on ne s’en lasse pas et que même l’été c’est très bon, j’ai voulu vous faire un petit récap avec toutes les recettes de gravadlax que j’avais faites sur mon blog. A savoir, on trouve les deux orthographes…
Mes poires au sirop d’airelles : les Lingonberry pear ou comment j’ai fait rougir mes poires Recette suédoise La première recette que j’ai testé de mon nouveau livre culte est une recette rouge ! Il fallait que je me…
Je me sens investie d’une mission pour les quinzaines fruits et légumes de Lignes et Papilles , trouver le jeu de mots qui fait mouche, alors je tourne les mots dans tous les sens et après bien des détours…
Kir au coquelicot ou comment apprécier le sirop de fleurs de coquelicots Encore aujourd’hui je ne vous fais pas une recette exceptionnelle mais juste pour le plaisir des yeux et aussi pour l’idée. Aujourd’hui, je trouve normal d’utiliser les fleurs…
Panna cotta aux coquelicots et aux fruits rouges J’aime bien la panna cotta car elle peut se préparer à l’avance. En effet, mes garçons font des tournois de tennis et il faut assurer la logistique. Ce n’est pas si…
