Le piment d’Espelette a gagné ses lettres de noblesse, il est présent sur tous les blogs (plus de 436 messages sur « Recherche sur les blogs de cuisine » cliquer ici) et flirte très souvent avec les desserts surtout ceux au chocolat.…
Buttercup bush, une courge à découvrir Il n’y a pas si longtemps, on ne connaissait que la citrouille et ses aventures princières. Puis petit à petit, on a commencé à goûter d’autres courges qui n’avaient pas les mêmes titres de…
Pommes au four à la crème de Salidou, une variante très agréable de la pomme au four traditionnelle En ce moment quand je regarde les mots clés qui pointent sur mon blog, la pomme au four arrive grande gagnante. J…
Partis pour Saint Palais sur mer quelques jours pour se reposer de l’ambiance « cousinade party », nous avons atterri dès notre arrivée à la crêperie. Oui je sais St Palais n’est pas en Bretagne mais en Charente. Mais la…
Cousinade party #3: un risotto aux asperges perché no ? Du féculent,du lourd, du roboratif c’est ce qu’il faut pour notre « cousinade » à J3 pour affronter les frimas et le tennis sous la bulle glacée. Pas…
Pizza à la citrouille Je vous fais le J2 des cousins, après la cousinade party 1 et ses côtes de porc à la portugaise . Mais avant de parler nourriture terrestre un petit commentaire sur la journée Journée de…
Cousinade party #1 : côtes de porc, Porto et Chorizo Les vacances sont l’occasion de retrouver les cousins ! Et chez nous ils sont relativement nombreux et en plus les cousins de mes cousins sont mon cousins, genre la multiplication…
A l’heure où vous lirez ce billet je serais à Bordeaux pour assister au gala d’escrime clic ici. Alors à très bientôt ! Vous commencez à me connaître, il suffit que je sois intriguée par quelque idées saugrenues pour me…
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de petites crèmes pourtant tout le monde aime ça et on peut varier les plaisirs et les couleurs à souhait. Je vous rappelle que nous sommes encore au mois orange.…
Tarte papaye & pomme sur un lit de purée d’amande et une pâte feuilletée faite au thermomix Cela faisait longtemps que j’avais envie de cuire la papaye, gardant un souvenir ému des papayes confites à l’amande que nous avons…
