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Ma tambouille

Terrine de lapin & pousses de radis en gelé
Miam salé

Terrine de lapin & pousses de radis en gelé

Terrine de lapin & pousses de radis en gelé     Alors elles arrivent ces recettes avec les pousses germées ? Je lance les hostilités,je sais c’est un peu long à pousser. Donc, aujourd’hui on commence avec les pousses de…

lasagnes chocolat&café
Miam Sucré

Lasagnes chocolat & café tout simplement

Comment je me suis lancée dans la recette de Lasagnes chocolat&café ?   Cela faisait un bon moment que j’avais en tête de faire les lasagnes sucrées pour Cerises et Clafoutis qui prend le relais du jeu « Quand le…

Oranges amères vin et confitures
Miam Sucré

Que faire avec des oranges amères ?

Que faire avec des oranges amères ?         Une amie m’a ramené du sud des oranges amères, des citrons tout bio et a gentiment glissé avec la recette du vin d’orange de Monique la Mentonnaise. Le temps…

Miam salé

Filets de sole limande sauce au cresson

Je commence à en avoir marre de la soupe mais pas du cresson. Du coup je cherche de nouvelles recettes pour l’utiliser. Je le fais souvent en salade cet remarquez qu’il y a aussi des pousses germées de cresson dans…

Miam Sucré

Cheese cake printannier, vert aux kiwis et pistaches

Une recette « marsienne » pour ce mois de mars où  pluie et vent succèdent au soleil, me sont venues des envies de vert (normal on est en mars le mois vert clair chez Cookingout) et des envies de douceurs.…

Cake vert au pesto, poivrons et féta
Miam salé

Cake vert au pesto, poivrons et féta

Cake vert au pesto, poivrons et féta pour s’approcher de l’été Que faire quand on rentre de vacances un dimanche soir et que le frigidaire est quasi vide ? Le congélo pas très rempli et que la nostalgie vous prend…

Miam salé

Pieds de couteaux ail, persil et menthe

Pieds de couteaux verdoyants Une petite recette très simple pour apprécier les pieds de couteaux ou les couteaux de mer. Je suis tombée sur ces coquillages au marché et comme je n’en avais jamais cuisiné mais déjà dégusté, j’ai eu…

Miam Sucré

Les galettes chtis ou gaufre liégeoises

Les galettes de Catherine en direct de la Savoie     Je dois vous avouer que je n’ai jamais fait de gaufres. Ce n’est pas dans ma tradition familiale, que je sache ni suédois ni pied noirs. Et en plus…

Tarte pommes coco
Miam Sucré

Tarte aux pommes-coco

La recette de Tarte pommes coco de Catherine qui écrit régulièrement sur ce blog   Voici une autre recette, très simple mais non moins délicieuse, à base de pommes. Celle-ci est un peu plus exotique et me vient d’une amie…

Miam Sucré

Galettes et étrennes ch’ti

Cette année après avoir passé les trois dernières semaines de 2008 en Nouvelle Calédonie, j’étais un peu déconnectée en début d’année et ce n’est que très tardivement dans le mois de janvier que je ne suis attelée au traditionnel envoie…

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