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Ma tambouille

Miam salé

OSSO BUCO DE DINDE A LA MAROCAINE

  Mes copines suivent mon blog et nous avons de fréquentes discussions sur les recettes, les miennes mais aussi les leurs. Ma collègue et amie Catherine a maintenant un espace sur mon blog et nous régale de recettes ch’ti à…

Miam salé

Mini pizza pour l’apéro

Pizzete, des minis pizza pour calmer les appétits des ados   Les enfants grandissent et envahissent la maison, cousins ou copains notre table est bien souvent remplie. Le temps des enfants d’abord est révolu, ils mangent (je dirais ils dévorent)…

recette de gâteau au yaourt aux airelles, inspiration nordique
Miam Sucré

Gâteau au yaourt aux airelles

Une variation sur le gâteau au yaourt aux airelles qui permet de faire du nettoyage     Le gâteau au yaourt a la réputation d’être le gâteau pour les nuls. Pourtant il est fort pratique et permet toutes sortes de…

Miam Sucré

Sorbet pastèque et grenade, merci thermomix

Mélange improbable inspiré de mon congélateur. J’ai fait cette recette quand il faisait encore chaud, vous vous rappelez ces temps où l’on pouvait mettre des robes ou des jupes, des chaussures ouvertes. Alors espérons que cette recette fasse ressortir le…

Miam salé

Merguez en gratin

Comment cuisiner les merguez quand la pluie est au programme sans empester toute la cuisine ?   J’ai fait un abandon d’hommes ce WE et laissé mes 3 mecs tranquilles pour folâtrer à London avec ma fille. Ils avaient quand…

tarte à la rhubarbe meringuée de Catherine ma collègue et amie
Miam Sucré

Tarte à la rhubarbe meringuée

La recette de la tarte à la rhubarbe meringuée de Catherine ma collègue et amie qui sévit régulièrement sur le blog et nous fait partager ses recettes du nord            Nous avons profité d’un grand Weekend…

Une recette de saison, le cheesecake à la rhubarbe avec son coulis de fraises
Miam Sucré

Cheesecake à la rhubarbe

Une recette de saison, le cheesecake à la rhubarbe avec son coulis de fraises   Quand Top miam nous lance des défis, je les suis souvent. Et celui du cheesecake me tenait à cœur.   Ce n’est que cette année…

Tarte aux fraises parfumées à l'hibiscus
Miam Sucré

Tarte aux fraises parfumées à l’hibiscus

Tarte aux fraises parfumées à l’hibiscus Ma copine Sophie m’a envoyé des idées de recettes inspirées du rose du mois de mai. L’une d’elle est une tarte aux pommes roses pink lady qui est devenue une tarte à la fraise.…

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