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Miam Sucré

Miam Sucré

Salade d’orange à la canelle

Cette recette de salade d’orange à la canelle est vraiment toute simple mais incontournable chez nous. Ce week end, je n’ai pas cuisiné, invités à tous les repas, nous avons mis les pieds sous la table sans se préoccuper du…

Miam Sucré

Crumble en croute noire, merci les Oreos

Je suis un peu en retard, je n’ai pas eu le temps de tester les recettes comme je le voulais et j’ai eu des retours pas très encourageants de mes cobayes préférés alors je vous dispense de mes recettes foireuses.…

Miam Sucré

Danette dattes et muscovado

A mon tour de passer aux desserts style Danette. Je pratique la danette au chocolat (vu sur de nombreux blogs) pour les enfants dès que je sens que je n’aurais pas le temps d’utiliser mon lait entier avant qu’il ne…

Financiers au café et pignons de pins
Miam Sucré

Financiers au café et pignons de pins

Financiers au café d’inspiration italienne : cafe e pinoli     Je n’ai pas résisté bien longtemps. Ce week end, je me suis offert le petit livre de Sigrid Verbert « C’est italien ça ? Parce qu’il n’y a pas…

Miam Sucré

Ode au chocolat

Il est des recettes devant lesquelles on bave bien et puis ce n’est pas le moment ou il manque un ingrédient et on les oublie. Des fois il vaudrait mieux on peut devenir accro, carrément dépendante. Pourtant elle avait prévenue…

Les madeleines aux marrons glacés et pommes
Miam Sucré

Les madeleines aux marrons glacés et pommes

Les madeleines de novembre : marrons glacés et pommes pour l’édition #14 de A vos casseroles Chaque mois je vous propose des madeleines monochromes et novembre n’y déroge pas, il me les fallait marron et surprenantes, n’oublions pas que le…

Gâteau aux noix du Quercy, la spécialité de ma maman que nous retrouvons avec plaisir pendant les vacances de la Toussaint.
Miam Sucré

Gâteau aux noix du Quercy

Gâteau aux noix du Quercy, la spécialité de ma maman que nous retrouvons avec plaisir pendant les vacances de la Toussaint. Cette année, direction Souillac avec les enfants, histoire de se requinquer après les premiers mois de la rentrée. Après…

Première confiture d'agrume : clémentine et cardamone
Miam Sucré

Première confiture d’agrume : clémentine et cardamone

Première confiture d’agrume : clémentine et cardamone     Les premières clémentines arrivent sur les marchés et vont peupler nos paniers pendant tout les mois frais. C’est un peu tôt pour faire des confitures et c’est pourquoi je n’en ai…

Miam Sucré

Pizza sucrée, grenade, mangue et chocolat

Après le tiramisu salé, le mille feuille salée, je relève le défis surtout pour le plaisir d’inventer des recettes et je participe à l’édition #4 du jeu « Quand le Sucré devient salé et vice-versa » organisé par Inoule.   Pour cette…

tarte à l'orange inspirée par Jamie Oliver
Miam Sucré

Inspiration Jamie : Tarte à l’orange

Inspiration Jamie Oliver : Tarte à l’orange En octobre, je cuisine en orange. Du coup je réalise que l’orange (fruit) et les agrumes en général ne sont pas assez présents pour ce mois Orange, juste dans les moules oranges.  …

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