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Miam Sucré

Miam Sucré

Le rizotto sucré des schtroumpfs

          Où comment je me suis prise pour Gargamel en essayant de faire une potion bleue. J’attend les résultats et demain je devrais trouver une schtroumpfette et deux schtroumpfs au saut du lit, je vous raconterai.…

Miam Sucré

Madeleines et fontaine au chocolat

  Chaque année, les anniversaires reviennent et mes enfants grandissent, fini le temps ou je préparais des petits trains ou des voitures en gâteaux et bonbons, maintenant il faut du solide. L’an dernier, j’étais resté dans l’enfance avec ces petits…

Kanelbullar ; brioches suédoises à la cannelle et pâte d’amande
Miam Sucré

Kanelbullar ; brioches suédoises à la cannelle et pâte d’amande

Kanelbullar ; brioches suédoises à la cannelle et pâte d’amande   Je ressorts encore un de mes souvenirs d’enfance (d’adolescente même), ces petites brioches que faisait Karine la grand-mère 100% suédoise,elle, de mes cousins. Un petit bout de femme à…

Miam Sucré

Tarte ananas, mangue, coco meringuée

Quand j’ai vu le thème de Lavande en rentrant de mon périple asiatique, j’étais à la fois contente parce que j’avais encore envie d’ananas mais déçu de ne pas en avoir ramener de la bas. Ceux d’Afrique me semblent bien…

Miam Sucré

Pain perdu exotique

Cette fois ci c’est un souvenir culinaire que j’ai envie de vous raconter. Hier je vous ai parlé de Sihanouk Ville, petite ville balnéaire pas encore trop touristique où nous sommes restés profiter de la plage et de cette eau…

Miam Sucré

Epiphanie et galette à la noix de coco

        ,   A l’aéroport d’Hochiminh, j’ai trouvé des petites fèves représentant des minorités vietnamiennes et je n’ai pas résisté, il fallait que j’écoule mes derniers dongs et dans le genre « cook toys » ces fèves…

Miam Sucré

Nems au chocolat

Vacances en Asie …et nems au chocolat   A l’heure où vous lirez ce billet je serais dans l’avion si tout se passe bien ! Je largue les amarres, avec ma petite famille de cobayes nous partons deux longues semaines…

lumière Ste Lucie
Miam Sucré

Les lussekatter de la Sainte Lucie

Les lussekatter de la Sainte Lucie, comment le 13 décembre est fêté en Suède Aujourd’hui c’est Sainte Lucie et cette fête revêt une tonalité toute particulière pour les suédois. Pour schématiser, elle marque le début de la fin du solstice…

Miam Sucré

Blinis bañadores al chocolate

Je vous ai déjà parlé des Oreo pour un crumble à croûte noir. Il existe une version des Oreo qui sont « bañadores » autrement dit trempé dans du chocolat. Et un soir après avoir fait des blinis noirs dont…

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