Des chamallows ou des marshmallows, je n’arrête plus d’en faire. Dès que j’ai vu la recette de sur le blog de Christmmum à faire avec le thermomix, je me suis mise en quête de gélatine en poudre. J’ai trouvé…
Pendant longtemps, j’ai fait des poissons avec une croute de sel qui dégoulinait et j’en mettais une tonne pour tout recouvrir. Et puis un jour, j’ai lu qu’il fallait mélanger le sel avec du blanc d’œuf la colle alimentaire parfaite.…
Cela faisait longtemps que j’avais vu cette recette et que j’avais envie d’essayer. Bien sur quand j’ai voulu la faire impossible de retrouver le journal où je l’avais vu alors j’ai fait à l’intuition. Il faut dire que j’aime…
Je me lance, je crée avec mon robot à tout faire et je commence avec un premier raté des blancs en neige. Alors que je croyais qu’avec un thermomix c’était 100% de réussite. Est-ce que j’étais trop pressée comme…
J’aime beaucoup les challenges, ou encore les contraintes en cuisine, suivre un thème une idée précise construire autour. Mon blog est construit la dessus un mois = une couleur et février c’est jaune. Je sais je déroge très souvent mais…
Ces petits gâteaux suédois « cœurs à la corne de cerf » sont censés accompagner le café et réveiller l’amour qui sommeille, un vrai philtre d’amour ! A tester pour la Saint Valentin Bon alors vous connaissez tout de la…
Tarte aux poires et curcuma Une dernière recette pour la semaine poire de lavande, une tarte faite de hasard pour finir les restes de la recette de Pie. Tout d’abord, il restait de la pâte feuilletée, puis de l’œuf…
Je sais on ne dit pas duologie mais ça m’amuse. Un bonus improbable pour un cadeau perso certain. Voilà comment j’ai réagi avant même l’annonce de ma direction, je me suis fait plaisir, j’ai vendu la peau de l’ours avant…
Pour la chandeleur, découvrez ces délicieuses crêpes à l’africaine à base de banane Aujourd’hui, tout le monde peaufine sa pâte à crêpe. Je ne déroge pas à la règle mais pour changer j’ai ajouter une touche d’exotisme avec ces crêpes…
Poires au thé sans poiroter Juste pour le jeu de mot que Lavande apprécie, j’ai suivi la tendance culinaire du moment : la cuisine au thé qui fleurit dans tous les magasines. D’habitude j’essaye de ne pas trop me…
