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Miam Sucré

Miam Sucré

Mini pavlova verte aux kiwis, matcha, citron vert

Difficile de ne pas essayer en vert, après toutes les rouges, les roses et les jaunes qui fleurissent sur la blogosphère alors je me dévoue et je vous la propose au kiwi. Ce petit fruit vert qui me rend tellement…

Tarte aux pommes, mascapone, amaretti et angélique
Miam Sucré

Tarte aux pommes, mascapone, amaretti et angélique

  Alors on en fait quoi de cette sauce amaretti mascarpone from London ? Un simple tarte aux pommes parsemée de petits morceaux d’angélique pour l’alibi vert du mois de mars de chez Cookingout. Un mélange heureux, j’ai pris des…

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Les montecaos de Marthe

Depuis ce matin je puise allégrement dans la montagne de Montecaos que m’a très gentiment envoyé Marthe depuis sa Normandie. Ces petits gâteaux très prisés par les pieds noirs ont un quelque chose qui fait que quand on commence on…

lasagnes chocolat&café
Miam Sucré

Lasagnes chocolat & café tout simplement

Comment je me suis lancée dans la recette de Lasagnes chocolat&café ?   Cela faisait un bon moment que j’avais en tête de faire les lasagnes sucrées pour Cerises et Clafoutis qui prend le relais du jeu « Quand le…

Oranges amères vin et confitures
Miam Sucré

Que faire avec des oranges amères ?

Que faire avec des oranges amères ?         Une amie m’a ramené du sud des oranges amères, des citrons tout bio et a gentiment glissé avec la recette du vin d’orange de Monique la Mentonnaise. Le temps…

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Cheese cake printannier, vert aux kiwis et pistaches

Une recette « marsienne » pour ce mois de mars où  pluie et vent succèdent au soleil, me sont venues des envies de vert (normal on est en mars le mois vert clair chez Cookingout) et des envies de douceurs.…

Miam Sucré

Les galettes chtis ou gaufre liégeoises

Les galettes de Catherine en direct de la Savoie     Je dois vous avouer que je n’ai jamais fait de gaufres. Ce n’est pas dans ma tradition familiale, que je sache ni suédois ni pied noirs. Et en plus…

Tarte pommes coco
Miam Sucré

Tarte aux pommes-coco

La recette de Tarte pommes coco de Catherine qui écrit régulièrement sur ce blog   Voici une autre recette, très simple mais non moins délicieuse, à base de pommes. Celle-ci est un peu plus exotique et me vient d’une amie…

Miam Sucré

Galettes et étrennes ch’ti

Cette année après avoir passé les trois dernières semaines de 2008 en Nouvelle Calédonie, j’étais un peu déconnectée en début d’année et ce n’est que très tardivement dans le mois de janvier que je ne suis attelée au traditionnel envoie…

Miam Sucré

Gateau aux pommes de Maman

Catherine nous livre toutes ses recettes de gâteau aux pommes, celui-ci lui a été transmis par sa mère     Ce gâteau tout simple est certainement notre madeleine de Proust familiale. J’ai fait mes premières armes de jeune cuisinière sur…

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