Catégorie

Miam Sucré

Miam Sucré

Sorbet pastèque et grenade, merci thermomix

Mélange improbable inspiré de mon congélateur. J’ai fait cette recette quand il faisait encore chaud, vous vous rappelez ces temps où l’on pouvait mettre des robes ou des jupes, des chaussures ouvertes. Alors espérons que cette recette fasse ressortir le…

tarte à la rhubarbe meringuée de Catherine ma collègue et amie
Miam Sucré

Tarte à la rhubarbe meringuée

La recette de la tarte à la rhubarbe meringuée de Catherine ma collègue et amie qui sévit régulièrement sur le blog et nous fait partager ses recettes du nord            Nous avons profité d’un grand Weekend…

Une recette de saison, le cheesecake à la rhubarbe avec son coulis de fraises
Miam Sucré

Cheesecake à la rhubarbe

Une recette de saison, le cheesecake à la rhubarbe avec son coulis de fraises   Quand Top miam nous lance des défis, je les suis souvent. Et celui du cheesecake me tenait à cœur.   Ce n’est que cette année…

Tarte aux fraises parfumées à l'hibiscus
Miam Sucré

Tarte aux fraises parfumées à l’hibiscus

Tarte aux fraises parfumées à l’hibiscus Ma copine Sophie m’a envoyé des idées de recettes inspirées du rose du mois de mai. L’une d’elle est une tarte aux pommes roses pink lady qui est devenue une tarte à la fraise.…

rhubarbe à la rose, un parfum original pour un dessert tout en subtilité   
Miam Sucré

Rhubarbe au pesto de pétales de rose

Rhubarbe à la rose, un parfum original pour un dessert tout en subtilité         Avec cette recette, je fais encore honneur aux fleurs en cuisine. Une de mes passions récurrente ! Vous trouverez de nombreuses recettes avec des…

Tiramisu rose grâce à la rhubarbe rose
Miam Sucré

Tiramisu rose à la rhubarbe

Tiramisu rose grâce à la rhubarbe rose   J’ai enfin trouvé de la rhubarbe rose, celle qui me fait rêver en ce mois de mai sur les blogs et sur les magazines de cuisine que je trouve à Londres. Pourtant…

Miam Sucré

Gâteau au citron et basilic

  Ni chocolat, ni agneau, ni oeuf pour ce dimanche de Pâques, même si je vais en manger. Je n’ai pas d’inspiration particulière nous ferons classique. Alors voici une petite histoire de mes phobies culinaires ou qaund une idée me…

Miam Sucré

Rélexe Pavlovien

Pour concevoir un repas certaines personnes commencent par penser au dessert puis s’occupent du reste. C’est le cas de ma tante et de ma belle sœur, Amélie. Ma mère, ma sœur et moi nous pensons d’abord au plat principal, je…

Cake aux épices, cerises et gingembre confit
Miam Sucré

Cake aux épices, cerises et gingembre confit

Cake aux épices, cerises et gingembre confit   Un cake épicé comme nous le propose Carole de topmiam, je suis partante j’adore les épices. Oui mais c’est là le problème, j’ai envie de trop en mettre et le trop n’est…

Close