Passe moi le sel et le piment, je voudrais réveiller mon gâteau au chocolat ! Notre gâteau au chocolat Il me semble que dans chaque famille, il y a « the gâteau au chocolat ». Celui auquel on revient après avoir…
Hier la neige a refait surface très légèrement dans le genre sucre glace plus que gros sucre blanc. Et l’envie m’est venue de préparer un goûter à base de chouquettes avec leur gros sucre sur le dessus. La maison…
Financiers à la noix de coco de janvier parsemés de neige Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de financiers et en me souvenant de la galette à la noix de coco, l’envie m’est venue de faire des…
&quo Je ne suis pas très douée avec les anniversaires et cela fait déjà 3 ans maintenant que je vous fais le coup de « Un an pour son cookingout ». Alors je rempile pour une quatrième année et advienne ce que…
Voici ma première brioche préparée à la MAP et cuite au four en suivant la recette du livre de « Les pains de Gatococo ». Elle est moins belle que celle du livre mais c’est un vrai régal. A refaire…
Un jour je me suis rappelée que nous sommes en décembre le mois noir chez Cookingout et qu’il me fallait une brioche avec du noir dedans. A force de faire mes brioches à l’aide du livre Atelier pain, j’en avais…
Quand je vous dis que je fais de la brioche ce n’est pas à moitié avec la MAP et le livre Atelier Pain de gatococo, c’est devenue une habitude que tout le monde a vite adopté. La question rituelle c’est…
Je teste les recettes de brioche du livre L’atelier pain et cette natte tressée avec la recette de la brioche vendéenne me plaisait beaucoup. J’ai mis ma « personnal touch » avec ces pralines concassées plus lyonnaise et voilà une vendéenne qui…
Cela fait un moment que je voulais vous parler de cette recette très amusante de nuage. Cathy de la Marmite de Cathy en attendu parler par Réquia et la voici enfin ! Tout à commencer pour l’atelier que j’ai…
Galette des rois épicée au chocolat Une galette des rois en plein mois de décembre, elle est pinpin celle la ! Oui mais en fait non. L’intérieur est noir et en décembre c’est la couleur de cookingout. Tout…
