Avec mes obsessions colorées, je voulais faire un brownie avec des reflets bleu pour alimenter mes recettes bleu du mois d’août. Du bleu pas vraiment mais j’ai eu un beau violet et un très bon résultat gustatif. Alors pour le…
La tarte de la patience, amandes fraîches et mures Les vacances c’est aussi retrouver le temps … le temps, de prendre son temps et de retrouver le plaisir des gestes anciens. Cette tarte en est le résumé. A Majorque où…
C’est définitivement mon gâteau d’été, le gâteau de Sylivia ricotta et fruits. Depuis l’an dernier je n’ai cessé d’en faire des variantes alors voici ma version 2011. J’ai conservé les mêmes habitudes que l’an dernier et ce gâteau est le…
Panna cotta au cynorhodons quand la Suède fait un petit tour en Italie Maintenant vous savez tout sur le « Nypon » ou le gratte-cul. Avec mon jus de cynorhodon j’ai eu envie de faire une panna cotta à 2 couleurs. Comme la…
Crumble de fruits à la pâte de Kadaïf pour changer Comme, il me restait de la pâte de kadaïf et des fruits un peu trop mur, j’ai cherché une recette pour associer les deux. Puis, l’idée d’une…
Frozen petits suisses en cylindres glacés aux fruits rouges Les frozen yogourts fleurissent sur la blogosphère et je me suis souvenue d’avoir vu il y a quelques années dans un magazine des glaces fait avec des petits suisses. Aussitôt pensé…
Cheese cake cuit groseille au coulis de fruits rouge et fraises blanches Depuis que je me suis mise au cheese cake cuit avec celui à la rhubarbe, j’ai envie de tester toutes ces saveurs. Auparavant je m’étais plutôt attaquée…
Gâteau moelleux aux cerises et rhum Avec le temps qui se rafraîchi aussi vite, il nous faut du gâteau réconfortant, moelleux et aux fruits de saison. Un petit tour sur la blogosphère et je suis tombée sur celui…
Pavlova cerises et fraises blanches pour l’anniversaire des 18 ans de ma fille Hier c’était donc les 18 ans de ma fille, nous l’avons fêté en famille. Pour le gâteau, il fallait du léger avec la chaleur ambiante. Elise…
Ma fille Elise a 18 ans aujourd’hui, c’est une belle étape dans sa vie. Elle a déjà fêté son anniversaire avec ses copains de lycée et de Sciences Po. Pour se donner toutes les chances dans la rencontre de…
