Une recette d’hiver, rassurante, facile avec le bon gout du lait et du caramel auquel s’ajoute l’acidité épicée des clémentines. J’ai fait cette recette pour Sameplayer qui adore les flans. Pendant toute notre enfance, durant nos vacances en Espagne à chaque…
Un dessert d’automne le Cheese cake au sirop d’érable, le goût du canada avec des pommes Il y a des fois ou quand vous faites un dessert, vous regrettez de ne pas en avoir fait plus ! Et bien ce…
Encore une belle réussite pour ce salon version 2011, de plus en plus de monde à l’intérieur du confortable lycée hôtelier et à l’extérieur avec des démonstrations qui attirent les Soissonais et les personnes des environs. L’occasion de retrouver des…
Assise derrière mon ordinateur, j’entends les cris d’extases de mes cobayes préférés, ça y est on l’a la recette idéale du whoopie Paris Brest ! Moins une c’est demain (samedi 19 novembre) que nous allons vous la présenter à…
La cerise sur le gâteau : le Brownie forêt noire Ce WE, la maison a été bien remplie, nous avions une nièce en plus des enfants et j’ai eu envie de faire un brownie pour le goûter. Ma…
Fondant chocolat cerise Une belle façon de redécouvrir votre gâteau au chocolat préféré, vous savez celui que l’on a élu le préféré à qui on fait des infidélités mais auprès duquel on revient toujours. Mais de temps en temps…
Cheese cake mangue et coulis d’abricot Parce qu’après le cheesecake aux figues et raisins tout violet au mois orange, il fallait que je me rattrape ! Et bien voici le cheese cake couleur orange, avec des petits morceaux…
Cheesecake figues et raisins Je sais, normalement en Octobre, je suis cuisine en couleur orange chez Cookingout. Mais je vous propose une recette violette du mois de septembre. Il faut dire que le mois de septembre s’est un peu…
Butterscotch brownie, le brownie sans chocolat très caramélisé C’est ma belle-sœur qui m’a fait découvrir l’idée de ce gâteau direct des States. Elle a reçut cet été la famille qui a accueillie son fils pendant une année aux States.…
Mini cakes aux myrtilles super moelleux de Pierre Hérmé Des petits cakes aux myrtilles bleu qui deviennent violette à la cuisson où comment passer du mois bleu chez cookingout au mois de septembre violet chez cookingout. C’est petits cakes avaient…
