Jamon & pate de coing
Dans la série apéro de Pica pica, voici une douceur intéressante. Un bon jamon serrano qui enrobe une pâte de coing. Rien de plus simple mais ça marche toujours !
2 Avr 2009
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Catégorie
Miam salé
Des blettes en pica pica et pourquoi pas ?
Des blettes en pica pica à l’apéro en mode espagnol Vous n’aimez pas les blettes ? Je n’y crois pas dans cette version elles vont vous ravir ! Recette : Faire blanchir de belles feuilles de blette…
Kiwi mozzarella
Idée à décliner avec tous les fruits, après l’ananas, on continue avec le kiwi, l’idée me vient de Jalil que je salue au passage. Eplucher puis couper les kiwis en tranches puis en quartier. Couper des petits cubes…
Ananas mozzarella
Idée à décliner avec tous les fruits, on commence par l’ananas et pour une autre idée cliquer ici une version avec des figues de barbaries. Couper un ananas en tranches puis en quartier. Couper des petits…
Tarte aux blettes
l’histoire de la tarte aux blettes de j’t’embrouille ou du moins j’essaye J’ai déjà fait le coup du poisson (cliquer ici) alors je vous propose le coup de j’t’embrouille ou du moins j’essaye. Avant de recevoir le livre le…
La salade aux 9 lentilles avec sa sauce exotique
J’aime bien m’amuser à jouer les multiplicateurs, je vous ai déjà fait le coup des 3 céleris (cliquer ici) ou des 3 soja (cliquer ici). Là j’augmente la dose 9 lentilles, même si je triche un peu.…
Pesto vert aux fanes de radis
Pesto vert aux fanes de radis Ai-je encore besoin de commenter ? C’est beau et c’est bon ! C’est économique, recyclage des fanes de radis, du parmesan, de l’ail et de l’huile. That’s all and that’s enough
Salade de lentilles vertes et chorizo
J’ai des périodes monomanique surtout avec les lentilles, voici une autre recette de salade plus facile que la précédente (cliquer ici) qui m’a rendu service un soir de disette et de flegme. A adopter parce que les légumineuses sont…
Lasagne au cresson
Que faire avec des pousses de cresson germées ? Et finalement comme je faisais les lasagnes chocolat café (cliquer ici) pour le jeu le sucré s’invite dans le salé et vice versa (cliquer ici). Je me…
Terrine de lapin & pousses de radis en gelé
Terrine de lapin & pousses de radis en gelé Alors elles arrivent ces recettes avec les pousses germées ? Je lance les hostilités,je sais c’est un peu long à pousser. Donc, aujourd’hui on commence avec les pousses de…
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