Tagliatelles au Basilic dedans et dehors Je les ai faites depuis longtemps, elles m’ont bien aidées à finir mon Paris Versailles mais je n’avais pas eu le temps de les mettre en ligne. Je ne suis pas en avance alors…
Je traficote pas mal dans mon jardin, même si je ne suis pas très doué avec mon potager, je prends plaisir à m’en occuper. L’an dernier j’avais planté des pommes de terre vitelotte et j’avais du oublier quelques pommes de…
Encornets au Pastis selon Armand Arnal Cette fois ci je suis tombée sur une recette du Elle à table de Septembre/Octobre que je me suis empressée de faire. L’association pastis/supions, je n’avais jamais essayé et elle m’intriguait.…
Salade de haricots de Soissons au haddock, tomate ananas et estragon Je suis en retard et je m’en veux. J’ai reçu il y a déjà un bon moment de magnifiques haricots de Soissons de la coopérative agricole du haricot de…
Gâteau fleur fromage blanc poivrons pour fêter la sortie de mon livre Après la Parisienne (courses de femmes à Paris) j’avais décidée de fêter mon livre » Si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine » et ma…
Salade de tomates ananas, figues, brousse et PAPALO Je fais des promesses que je ne respecte pas. Rappelez vous je vous parler de mon herbe papalo et je vous allèche avec une recette, puis silence radio. C’est que je cours…
Et si on cuisinait le colinot autrement qu’au court bouillon ? Le colinot fait parti des poissons « autorisés ». Mais en court bouillon personnellement je ne suis pas fan. Pourtant c’est un poisson peu cher, il n’a pas trop…
Poivrons violets farcis à l’herbe de britton Je vous ai présenté les minis légumes et cette herbe mystérieuse. Maintenant vous attendez la recette ; et bien j’ai tout simplement fait des poivrons violets farcis à l’herbe « britton » (ou peut être shiso…
Minis pains polaires à la spirulne et au haddock Pas si facile que cela de dompter la spiruline, enfin d’obtenir le bleu que je recherche. Pour ma cuisine du mois d’août. Donc, j’ai commencé par l’ajouter à de…
Connaissez vous le Glutney ? L’inspiration Je vais régulièrement à Londres pour mon boulot, en général un aller retour dans la journée, notre bureau est à 3 stations de St Pancréas. Ma seule façon de vraiment avoir l’impression d’avoir…
