Même si c’est en Suède que je suis allée chercher l’inspiration de cette recette, c’est un très beau et très bon produit sicilien qui lui a donné toute sa saveur. J’ai rencontré Simona Restivo au Kitchen Lab et elle m’a parlé…
J’aime beaucoup les épices et vous trouverez de très nombreuses recettes épicées sur ce blog. Lorsque la maison Thiercelin m’a proposé de m’envoyer des produits à tester j’ai accepté sans hésiter, je trouve chez eux de nombreux produits…
La quintessence de la salade printanière : asperges vertes, radis multicolores et févettes fraîches Lors de ce WE pascal, je n’ai même pas mangé de chocolat, une gastro a eu raison de moi, je me rattraperais.…
La semaine dernière, j’ai assisité à la présentation du petit dernier de chez Kraft le Philadelphia Milka.Les chefs se sont décarcassé pour nous présenter des recettes fort sympathiques, les petits choux étaient délicieux et adorables. Quand je suis rentrée,…
Des Épinards frais irrésistibles à la pancetta et ail nouveau Dans la série verte du mois vert foncé chez Cookingout, je choisi les légumes avec une recette d’épinards. J’aime autant vous dire que j’ai eu un réel succès à la…
Quand les souris dansent les chats cuisinent … des ailes de poulets aux olives noires La semaine dernière, je suis pas mal sortie le soir abandonnant homme et ados chargés de se dépatouiller avec un frigo bizarrement plein. Pendant que…
Asperges blanches confites au four, une cuisson très intéressante à tester rapidement. Les asperges arrivent enfin et elles remplacent sans regrets pour moi les légumes d’hiver dont on a fait le tour depuis 6 mois. Ce sont les premières…
Les shortbreads de Pascale Weeks avec des petits raisins Il y a des jours où les esprits se rencontrent (je n’ose pas dire les grands), pendant que je réalisais les shortbreads du livre de Pascale, elle cuisinait nos cookies à…
Pasta à l’ail nouveau, pancetta et mâche Quand je suis à la maison les midis je déjeune avec au moins un de mes fils. Voir avec les deux, voir avec leur potes et j’aime ces moments de partage. Mon petit…
J’ai trouvé le secret pour cuire le Chou-fleur sans odeurs et plein de saveurs Je tenais à vous parler de cette recette idéale quand on aime le chou-fleur et que l’on n’a pas envie de parfumer toute la maison…
