Maintenant vous savez où se trouve ce petit coin de paradis qu’est le Salento parce que vous avez lu mon billet précédent ici. Si vous connaissez ce blog, vous savez aussi que j’ai besoin de Méditerranée. Chaque année, il me faut…
On passe au bleu, en fait si tout s’est bien passé je suis au bord de la belle bleue, l’inimitable mare nostrum ; la méditerranée à qui je voue un culte estival quasi exclusif. Est-ce mon enfance qui m’a marqué à ce…
Et si on faisait un herbier : l’hysope encore une fleur bleue Petite fleur bleue Vous l’aurez peut-être remarqué, il y a peu d’aliments bleus dans la nature. En plus, manger du bleu reste difficile chez la plupart d’entre…
Que dire ? J’ai découvert cette plante dans un livre de recette, je ne me souviens plus lequel, puis il m’a fallut en trouver. C’était il y a déjà quelques années et ce ne fut pas chose aisée. Depuis…
Et si on faisait un herbier : la Bourrache Pour commencer le mois d’Août et ses recettes bleues, je vous propose de la bourrache. Cette fleur m’a fait longtemps rêver, en fait depuis la première année de ce blog.…
J’ai 3 pieds de basilic différents dans mon jardin et me voilà à acheter du basilic chez ma petite productrice du marché. C’est que je n’ai pas résisté à son appel de la petite pousse de basilic, semer et…
Arrivée direct du Canada via mon super marché et son rayon étranger assez bien fourni, voici ma dernière découverte. Attention addiction possible, si vous rencontrez cet étrangeté, laissez vous tenter un vrai régal sur une tartine de pain beurré au…
De l’ocre pour le mois de juillet, des abricots à gogo, du melon chapeau bas et plein d’autres recettes à découvrir. Il faut juste que je trouve le temps de rédiger et de traiter mes photos. Tout s’accélère sauf l’arrivée…
Quand on m’a proposé de participer à un atelier organisé par Mandar (un acteur important dans le monde des fruits et légumes) sur le thème de la cuisine chromatique je ne pouvais pas refuser. Cela fait plus de 3 ans…
Avouons le ! Nous les bloggueurs culinaires nous avons perdu la bataille ! Et bien oui malgré une cohésion maximum, des volontaires pour faire la vaisselle, une équipe de choc,Anna, Dorian, Pascale, Stéphanie et moi, Raphael un chef à nos…
